ESTASI CULINARIE
Estasi culin aria: M. Barbery
Porgi con le mani, della Ravera
La pinguedine dei numeri primi
Io non ho paura dei cenoni
Dagli Appennini alle carni
Cuore, fegatini e rognoni
50 sfumature di aromi
Il signore degli agnelli
Piccolo rosso antico
Cene tempestose
Don Chisciotte sazia la pancia
Cent’anni di pinguetudine
Gli indifferenti all’aglio. Moravia
Fame, di Knut Hamsun
Gargantua e Pantagruel, questo ci sta tutto
Quer pasticcio de lasagne de via Merulana
Il rosso e il nero, prosit
Vita e cenoni di Tristram Shandy, gentiluomo
Sotto la scamorza niente
Gira sui ceppi accesi lo spiedo scoppiettando
Lo zabajone di Leopardi
il parmigiano Jonny
Ingurgito, ergo sum
Le tavole dei fratelli Grimm
Si sta come ripieni a tavola gli involtini
L’insostenibile leggerezza dell’essenza di limone nel bicarbonato
La Parmigianina